Die Menschen reisen, um sich von den Bergen, den Meeren, den Flüssen und den Sternen zu verzaubern; und sie gehen an sich selbst vorbei, ohne sich zu wundern.
Sant'Agostino
„Nachhaltigkeit ist in erster Linie ein Maß. Im Unternehmen fördern wir den Weinbau mit gesundem Menschenverstand und produzieren Weine, die den tiefsten Atem des Territoriums repräsentieren.“
Daniele Venica, der Gründer, kaufte am 6. Februar 1930 den Hauptteil des Unternehmens, 10 Hektar einschließlich eines Hauses mit angrenzendem Stall, Ackerland und umliegenden Weinbergen, in der Ortschaft Crò in Dolegna del Collio, der nördlichsten Gemeinde des Collio, as sowie der kühlere Ort. Sein Sohn Adelchi unterstützte ihn auch in den schwierigen Nachkriegsjahren im Geschäft und eröffnete die Trattoria „Da Venica“, einen Ort der Erfrischung und Gastfreundschaft. Zu dieser Zeit wurde Wein meist in großen Mengen verkauft und stellte in gewisser Weise immer noch ein „Essen“ und keinen echten Genuss dar, den man am Tisch und darüber hinaus genießen konnte. Und erst im Jahr 77' begann er mit seinen Söhnen Gianni und Giorgio Venica (tatsächlich) mit der Flaschenabfüllung und markierte damit einen „Wendepunkt“ für das Unternehmen, das sich kurz darauf ausschließlich dem Weinbau widmen sollte. Es entwickelt sich schnell zu einem Bezugspunkt in der regionalen und nationalen Weinszene. Heute gibt es rund 40 Hektar Weinberge, die mit Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Feingefühl bewirtschaftet werden. Und diese „starken Wurzeln“, die bereits 1930 gepflanzt wurden, gedeihen weiterhin, dank der Kinder von Ornella und Gianni, Serena und Gianpaolo Venica: der 4. Generation, die das „Morgen“ eines Unternehmens repräsentiert, das sich weiterhin von der Konkurrenz abhebt Großartig.
Venica&Venica ist eines der renommiertesten Weißweinunternehmen im Collio. Tatsächlich sind die meisten Hektar Weinberge – rund 85 % – „weißbeerig“, wobei der Sauvignon „Ronco delle Cime“ zu den am häufigsten ausgezeichneten überhaupt gehört. Intensive Weine mit einem vielfältigen aromatischen Profil und einem feinen und wiederkehrenden Geschmack, die auch nach Jahren den Eindruck der Ponca behalten. Weine, die in ihren Eigenschaften die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Familie Venica zusammenfassen.