Friulano

Kren
Rebsorte
Ernte
2022
VOL
14%
Beschreibung

Intensive gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, intensives Aroma von Blumen und Mandeln, am Gaumen ist er vollmundig mit einer hervorragenden Balance aus Frische und Meeresnoten.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische
Geschmack
Tanningehalt
Alkoholismus
Weichheit und Tendenz zur Süße
Geschmacks- und Geruchsintensität
Beharrlichkeit

Perfect Match

Culaccia
Fratelli Pellizzari Prosciutti
Crudo Dolce D'Osvaldo
d'Osvaldo
Spalla Cotta di Magalica
Jolanda del Colò
Prosciutto Curdo Dolce d'Osvaldo
d'Osvaldo
Formadi Frant
Malga Alta Carnia
Salame Friulano
Dri Andrea
Crudo Affumicato D'Osvaldo
d'Osvaldo
Rollenshinken
Tomadin
Prosciutto Crudo Affumicato d'Osvaldo
d'Osvaldo
Lonza di maiale
In Cortile
Prosciutto Crudo
d'Osvaldo
Prosciutto Cotto in crosta e cren
Dordolo
Culaccia
Tomadin
Prosciutto Riserva Tomadin
Tomadin
Bresaola
Tomadin
Lardo
d'Osvaldo
Formadi Frant d'alpeggio
Fattoria Gortani
Guanciale Cotto
Jolanda del Colò

Wer wir sind

Obwohl die Produktion noch sehr jung ist und der erste Jahrgang erst im Jahr 2021 abgefüllt wurde, offenbaren Kren-Weine bereits eine große Persönlichkeit. Gewonnen aus überwiegend einheimischen Trauben – gereift auf alten Rebstöcken, die sogar 50 Jahre oder älter sind – behalten sie eine typische Seele, bei der die Verbundenheit mit dem Gebiet einen hohen Stellenwert hat. Es sind Weine, die den Lauf der Zeit nicht fürchten, sondern ihn „umarmen“.

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