Cabernet Sauvignon RoncAlto

Livon
Rebsorte
Ernte
2021
VOL
13.5%
Beschreibung

Intensive rubinrote Farbe, intensives Aroma, das an Beeren und Gewürze erinnert; Von toller Struktur, mit weichen Tanninen und langer Nachhaltigkeit.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische
Geschmack
Tanningehalt
Alkoholismus
Weichheit und Tendenz zur Süße
Geschmacks- und Geruchsintensität
Beharrlichkeit

Perfect Match

Pestat di Fagagna
Casale Cjanor
Monte veronese
Casale Roncolato
Formaggio Comtè
Tomadin
fioritura di crostino
Tomadin
Lardo
d'Osvaldo
Montasio
Tomadin
Varhackara
Salumi e Sapori di Timau
Guanciale Cotto
Jolanda del Colò
Malga Stagionato
Malga Alta Carnia
Sasaka
Jolanda del Colò
Pestat Di Fagagna
Casale Cjanor
Salame Friulano
Dri Andrea
Pitina di pecora
Borgo Titol
Formaggio di malga stagionato
Malga Alta Carnia

Wer wir sind

Die Produktion beträgt etwa 650.000 Flaschen/Jahr und ist hauptsächlich in zwei Linien unterteilt: Die erste, einfachste, definiert als „Classic Line“, beinhaltet die ausschließliche Weinbereitung in Stahl, während bei der „Cru Line“ – einzelne Weinberge mit begrenzter Produktion – die Weinbereitung teilweise in Holz und teilweise in Stahl erfolgt, immer mit ausgewählten Hefen. Es sind Weine, die in ihren organoleptischen Eigenschaften die elegante Prägung des Gebiets bewahren: Wir befinden uns im nördlichsten Teil des Collio, der durch ein außergewöhnliches Mikroklima gekennzeichnet ist. Weine von großer Langlebigkeit, die man im Laufe der Zeit genießen kann.

Besuchen Sie die Website