Helle strohgelbe Farbe. Feines und zartes Aroma mit intensiv fruchtigen Düften. Der Geschmack ist trocken, weich und körperreich, mit einem Abgang, der an Bittermandeln erinnert.
In den letzten zwanzig Jahren haben internationale Sorten immer mehr Platz für einheimische Trauben gelassen, aus denen typische und charaktervolle Weine mit hervorragender Trinkbarkeit entstehen; Weine mit einer traditionellen Seele, in denen die Treue zum Territorium und zur Herkunftsrebsorte zum Ausdruck kommt.