Primarul

Beschreibung

In der Nase sind die fruchtigen Noten von Birne und Apfel vorherrschend, im Einklang mit den pflanzlichen Noten von Heu, Wildblumen und Kamille und schließlich dem typischen Hauch von gerösteten Mandeln, der einzigartig für diese Rebe ist. Am Gaumen bestätigt er seine Eleganz. Der Schluck ist frisch, reich an Geschmack, mit interessanten blumigen und fruchtigen Anklängen. Konsistent, strukturiert und mit guter geschmacklicher und olfaktorischer Beständigkeit.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind

Venica&Venica ist eines der renommiertesten Weißweinunternehmen im Collio. Tatsächlich sind die meisten Hektar Weinberge – rund 85 % – „weißbeerig“, wobei der Sauvignon „Ronco delle Cime“ zu den am häufigsten ausgezeichneten überhaupt gehört. Intensive Weine mit einem vielfältigen aromatischen Profil und einem feinen und wiederkehrenden Geschmack, die auch nach Jahren den Eindruck der Ponca behalten. Weine, die in ihren Eigenschaften die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Familie Venica zusammenfassen.