Ronco del Cerò

Beschreibung

Die unterschiedliche Ausrichtung im Norden, Süden und Südosten der Weinberge ergibt ein breites Geruchsspektrum. Die südliche Ausrichtung und die langen Sonnenstrahlen am Nachmittag verleihen deutlich warme und fruchtige Noten von gelbem Pfirsich und Melone; während kältere Klimazonen klassische und elegante pflanzliche Noten wie das Aroma von Holunderblüten verleihen. Angenehme Frische im Mund, unterstützt von einer herzhaften und mineralischen Ader mit fruchtigen Noten. Tolle Ausgewogenheit und lange geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind

Venica&Venica ist eines der renommiertesten Weißweinunternehmen im Collio. Tatsächlich sind die meisten Hektar Weinberge – rund 85 % – „weißbeerig“, wobei der Sauvignon „Ronco delle Cime“ zu den am häufigsten ausgezeichneten überhaupt gehört. Intensive Weine mit einem vielfältigen aromatischen Profil und einem feinen und wiederkehrenden Geschmack, die auch nach Jahren den Eindruck der Ponca behalten. Weine, die in ihren Eigenschaften die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Familie Venica zusammenfassen.