Friulano

Beschreibung

In diesem Wein kommen die authentischsten traditionellen Noten der Heimat zum Vorschein, die ihm einen teilweise rustikalen Charakter, aber voller Charme verleihen. In der Nase finden sich fruchtige Aromen, die sich harmonisch mit deutlichen Anklängen aromatischer Kräuter vermischen und ein unwiderstehliches Bouquet ergeben. Bereiten Sie sich darauf vor, in ein sinnliches Erlebnis einzutauchen, das Ihre Sinne verzaubern wird.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind

Die Produktion konzentriert sich auf Friulano und Sauvignon Blanc, die gemeinsam vinifiziert werden, wie es früher im Collio üblich war, wobei die gesamte Ernte zu einem einzigen Wein vergoren wird: dem Collio Bianco „Bon Frut“. Im Weinkeller wird so wenig wie möglich eingegriffen – nur Edelstahltanks und eine leichte Mazeration auf den Schalen in der Presse für 6 Stunden –, damit das Terroir sich selbst entfalten kann.