Ribolla Gialla

Beschreibung

Goldgelber Wein mit brillanten Reflexen. Zu Beginn zeichnet sich das Aroma durch zarte blumige und fruchtige Noten von Apfel und Pfirsich aus, die mit würzigen Anklängen von Vanille, Lakritze und Safran abschließen. Am Gaumen sticht die Säure der Sorte hervor. Es beginnt mit einem deutlichen Gefühl von Frische, kombiniert mit einer für diese Rebe typischen leichten Säurenote, und endet mit einem trockenen und sehr sauberen Mund. Es ist sicherlich ein Wein mit Struktur und großer Persönlichkeit, wie dieses Grenzgebiet.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind

Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla, aber auch Schiopettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo und Tazzelenghe: Dies sind die einheimischen „gehosteten“ Sorten, aus denen ehrliche, geradlinige Weine gewonnen werden, die in ihren Aromen und ihrem Geschmack die Charakteristika eines einzigartigen Terroirs getreu widerspiegeln.