Sauvignon

Beschreibung

Intensiv und charakteristisch mit seinen typischen Aromen

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind

Die Hauptmerkmale der Komjanc-Weine sind Eleganz und Typizität, Empfindungen, die während der Weinbereitungsphase durch die optimale Nutzung der Trauben angestrebt werden: Handverlesen zum perfekten Zeitpunkt der Reifung und Weinbereitung unter Berücksichtigung der Eigenschaften und Aromen der Frucht. Seit 2015 nimmt das Unternehmen die önologische Beratung von Gianni Menotti in Anspruch, der den Weinen des Unternehmens weitere Qualität verleiht.