Casanova

Rebsorte
Ernte
2021
VOL
14%
Beschreibung

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase präsentiert er Noten von kleinen roten Früchten mit angenehm würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er samtig und elegant, mit einem langen und breiten Abgang von Himbeeren und warmen Gewürzen. Er passt perfekt zu Lammfleisch und Käse mittleren Alters, aber auch zu leckeren ersten Gängen mit Fisch.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische
Geschmack
Tanningehalt
Alkoholismus
Weichheit und Tendenz zur Süße
Geschmacks- und Geruchsintensität
Beharrlichkeit

Perfect Match

Monte veronese
Casale Roncolato