Ein Wein von außergewöhnlicher Kraft und Struktur. Die Gärung im Barrique verleiht ihm ein majestätisches, komplexes und unwiderstehliches Aromenbouquet. Am Gaumen ist er voll, breit und vollmundig. Es ist äußerst elegant, ohne übertrieben zu wirken. Ein unvergleichlicher Begleiter zu Fischsuppe, gebackenem Fisch, gekochtem Fleisch und Senf. Passt perfekt zu Gänseleber und Trüffel-Tagliolini.