Santarosa

Rebsorte
Ernte
2022
VOL
14%
Beschreibung

Strohgelbe Farbe mit goldenen Noten, die Nase ist breit und intensiv mit tropischen und Brotkrustennoten. Am Gaumen äußerst raffiniert mit Noten, die an Hefen, Birnen und blumige Noten von Akazienblüten erinnern. Weich und samtig, hat er eine ausgezeichnete Nachhaltigkeit. Ideal zu Vorspeisen auf Fischbasis, Fischrisottos und Nudelgerichten oder Gemüsesuppen.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische
Geschmack
Tanningehalt
Alkoholismus
Weichheit und Tendenz zur Süße
Geschmacks- und Geruchsintensität
Beharrlichkeit

Perfect Match

Baccalà Mantecato
Tomadin