Extempore

Beschreibung

Strohgelb, transparent, brillant und gleichmäßig. Von intensivem Aroma, aber elegant zerbrechlich, mit einer blumigen Dominante. Wir finden auch getrocknete Früchte, einen animalischen, ätherischen und mineralischen Duft. Am Gaumen ist er trocken, warm und mäßig weich, frisch und sehr schmackhaft. Ausgewogen, sehr intensiv und anhaltend. Voller Körper und Harmonie. Evolutionsstatus: reif

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind

Venica&Venica ist eines der renommiertesten Weißweinunternehmen im Collio. Tatsächlich sind die meisten Hektar Weinberge – rund 85 % – „weißbeerig“, wobei der Sauvignon „Ronco delle Cime“ zu den am häufigsten ausgezeichneten überhaupt gehört. Intensive Weine mit einem vielfältigen aromatischen Profil und einem feinen und wiederkehrenden Geschmack, die auch nach Jahren den Eindruck der Ponca behalten. Weine, die in ihren Eigenschaften die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Familie Venica zusammenfassen.