Hergestellt aus TOCAI FRIULANO-Trauben Der in Stahltanks vergorene und gereifte Wein verdankt seine Langlebigkeit der langen Reifung auf den Hefen vor der Abfüllung. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen unter strenger Temperaturkontrolle. Das Aroma ist reich an fruchtigen Noten, die im Abgang den sortentypischen Mandelnoten weichen und sich gut mit den mineralischen Charakteristiken des Gebiets verbinden. Im Mund ist er frisch und anhaltend, ein sehr trinkbarer Wein.
Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla, aber auch Schiopettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo und Tazzelenghe: Dies sind die einheimischen „gehosteten“ Sorten, aus denen ehrliche, geradlinige Weine gewonnen werden, die in ihren Aromen und ihrem Geschmack die Charakteristika eines einzigartigen Terroirs getreu widerspiegeln.