Collio Bianco (Ribolla Gialla)

Beschreibung

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind

Es werden zwei Etiketten produziert: Collio Bianco und Collio Rosso. Trauben aus einheimischen Sorten, verteilt auf zwei Crus: Vigneto di Mernico und Vigneto „Giardino del Monte“. Weine, die durch spontane Gärung entstehen und in der Lage sind, das Herkunftsgebiet aufrichtig zu beschreiben. Mit intensiven und vielschichtigen Aromen sind sie breit und vollmundig, so sicher wie die Hand derjenigen, die sie herstellen.