Redmont

Beschreibung

Historische rote Reserve des Weinguts, 100% Merlot, der etwa 24 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche reift. Nach der Abfüllung reift der Wein für weitere 18 Monate in der Flasche. Er hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, in der Nase reife rote Früchte mit Vanille und leicht würzigen Noten, die vom Holz herrühren. Am Gaumen ist er weich, mit samtigen und seidigen Tanninen, die zu dem passen, was die Nase erwarten lässt.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind

Die Produktion konzentriert sich auf Weißweine, die aus autochthonen und internationalen Rebsorten gekeltert werden, die im Collio ihren besten Ausdruck finden. Von der klassischen Linie, die frische, ausgewogene und trinkfertige Weine bietet, bis hin zu den Crus „Petruss“ und „Mirnik“ bleibt es das Ziel, die Typizität und den authentischen Ausdruck des Terroirs zur Geltung zu bringen.