Schioppettino

Beschreibung

Der Schioppettino hat eine rubinrote Farbe. In der Nase finden wir intensive Aromen von reifen und konfitürartigen Früchten, darunter Kirsche, Schwarzkirsche, Himbeere und Brombeere, sowie würzige Noten von Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig und zeichnet sich durch gute Würze und Frische sowie gut eingebundene Tannine aus. Dieser Schioppettino ist der wahre Ausdruck eines Gebiets mit großem Potenzial. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse und Wild.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind