Euda

Beschreibung

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive und ausgeprägte Noten von Veilchen, reifen Beeren, Cassis, roten Johannisbeeren, gefolgt von leichten Noten von weißem Pfeffer, Vanille, Kaffee und bitterem Kakao. Frischer Geschmack, samtige und seidige Tannine sind gut in einen eleganten und zarten Körper integriert; harmonisch und anhaltend. Bezeichnung Collio DOC Trauben Pinot Noir Alterungspotential 8-10 Jahre Weinbereitung Die Trauben kommen im Weingut an, werden

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind

Wenn man sich dem Gärraum nähert, kann man die Aromen von Trester und Most wahrnehmen, geschmeidig und belebend, wie die der Weine: Sauvignon, Ribolla Gialla, Pinot Grigio und Friulano, aber auch Merlot, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso und andere. Raffinierte Weine, die ein Gebiet und seine Herkunft „erzählen“.