Pinot Grigio

Beschreibung

Pinot Grigio aus der klassischen Linie von Ferruccio Sgubin, der von der Ernte bis zum nächsten Frühjahr in Stahltanks gereift ist. Er hat eine natürlich kupferfarbene und charakteristische Farbe; in der Nase finden sich Noten von Pfirsich, reifen Früchten und Trockenblumen. Am Gaumen überrascht er durch seine Struktur und Tiefe, mit einer umhüllenden Textur, einer guten Saftigkeit und einer eleganten Persistenz, die die Interpretation des Terroirs unterstreicht.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind

Die Produktion konzentriert sich auf Weißweine, die aus autochthonen und internationalen Rebsorten gekeltert werden, die im Collio ihren besten Ausdruck finden. Von der klassischen Linie, die frische, ausgewogene und trinkfertige Weine bietet, bis hin zu den Crus „Petruss“ und „Mirnik“ bleibt es das Ziel, die Typizität und den authentischen Ausdruck des Terroirs zur Geltung zu bringen.