Rosso Riseva degli Orzoni

Beschreibung

Nach der Ernte werden die von den Stielen getrennten Trauben in großen Stahltanks über einen je nach Jahrgang unterschiedlichen Zeitraum eingemaischt. Der gewonnene Wein reift dann etwa zwei Jahre lang in Eichenfässern. Nach der Abfüllung in Flaschen ruht der Wein etwa ein Jahr lang. Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Kräftiges, elegantes und komplexes Bouquet, in dem Düfte von Johannisbeeren und Brombeeren hervortreten, bereichert durch feine Gewürznoten und balsamische Anklänge. Intensiver und angenehm anhaltender Geschmack.

Weinbegleitung

Charakteristisch

Säure und Frische

Geschmack

Tanningehalt

Alkoholismus

Weichheit und Tendenz zur Süße

Geschmacks- und Geruchsintensität

Beharrlichkeit

Wer wir sind

Bis heute liegt die Produktion bei rund 130.000 Bt/Jahr (Russiz Superiore) und 500.000 Bt/Jahr (Marco Felluga) und liegt damit an der Spitze der lokalen Weinszene. Es sind „lebendige“ Weine, die von einer unauflöslichen Bindung wie der zwischen Vater und Tochter erzählen, von einer jungen Frau, die es verstand, sich zu engagieren, mit dem Blick nach oben, im Bewusstsein, nicht allein zu sein.