DOC Collio Friulano "Primarùl"
Beschreibung
In der friaulischen Sprache bedeutet "Primarûl" Erstgeborener, Stammvater, der Erste unter den Ersten. Der Erste von allen: die ersten Trauben, die der Gründer Daniele Venica geerntet hat, und der ersten Most, der von ihm vinifiziert wurde. Der Friulano Doc ist der am meisten konsumierte Weißwein im Friaul. Friaul, der im Herzen der Menschen in diesem Land geboren wurde. Der "taj di blanc" der Friauler schlechthin. Dies ist der Name, den Gianni Venica anlässlich des 90-jährigen Bestehens des Unternehmens unserem Friulano zu Ehren der Rebe und seines Großvaters Daniele geben wollte. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Wildblumen und im Abgang der typische Noten von gerösteten Mandeln, die einzigartig für diese Rebsorte sind. Am Gaumen kommen die fruchtigen Noten des Renetta-Apfels wieder zum Vorschein. Ein Wein von vollmundig, frisch, mit einer interessanten Struktur. Im Abgang erkennt man erkennbare Bittermandel.
Weinbegleitung
Charakteristisch
Perfect Match
Wer wir sind
Venica&Venica ist eines der renommiertesten Weißweinunternehmen im Collio. Tatsächlich sind die meisten Hektar Weinberge – rund 85 % – „weißbeerig“, wobei der Sauvignon „Ronco delle Cime“ zu den am häufigsten ausgezeichneten überhaupt gehört. Intensive Weine mit einem vielfältigen aromatischen Profil und einem feinen und wiederkehrenden Geschmack, die auch nach Jahren den Eindruck der Ponca behalten. Weine, die in ihren Eigenschaften die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Familie Venica zusammenfassen.