Il colore è un giallo brillante acceso. Profumo intenso, floreale e fruttato. Fiori bianchi (acacia e camomilla), limone, nocciola e cumino. Sentori di crosta di pane. Gusto vivace, fresco, sapido ed estremamente persistente.
I vini Ferlat sono vini dalla spiccata personalità, maturi e riconoscibili, nelle cui caratteristiche emerge evidente la sensibilità verso l’ambiente. Passeggiando fra i filari inerbiti, infatti, si capisce che l’attenzione al “benessere” dell’ecosistema è reale, oltre ogni “frase di comodo”: la flora spontanea abbonda, rivelandosi in tutte le sue forme.