Collio Chardonnay
Marco Felluga
Vendemmia
2022
VOL
13%
Descrizione
Colore giallo con sfumature dorate. Profumo di frutta esotica, tra cui spicca l'ananas, e di frutta a polpa bianca quali la mela e la pera. Al palato risulta avere un'ottima struttura ed un buon equilibrio tra sapidità e freschezza.
Abbinamenti
Dettagli
Acidità e freschezza
Sapidità
Tannicità
Alcolicità
Morbidezza e tendenza al dolce
Intensità gusto-olfattiva
Persistenza
Perfect Match
Formaggio Comtè
Tomadin
Caciotta Classica BIO
Fattoria Zoff
Frico
Formadi Frant
Malga Alta Carnia
Rollenshinken
Tomadin
Frico BIO di patate
Fattoria Zoff
Formaggio latteria
Fattoria Zoff
Montasio
Tomadin
Formaggio di malga stagionato
Malga Alta Carnia
Formaggio Latteria Biologico
Fattoria Zoff
Prosciutto Cotto in crosta e cren
Dordolo
Formaggio Fresco di Capra
Arnoldi Valtaleggio
Caciotta di pecora
Tomadin
Formaggio "Tète de Moine"
Tomadin
Frico con Formaggio di Malga
Malga Alta Carnia
Bresaola
Tomadin
Robiola di Roccaverano
Tomadin
Camembert
Tomadin
Malga Stagionato
Malga Alta Carnia
Formadi Frant d'alpeggio
Fattoria Gortani
Monte veronese
Casale Roncolato
Baccalà Mantecato
Tomadin
Caciotta Aromatizzata
Fattoria Zoff
Frico Magnifrico con pancetta
Fattoria Gortani
Chi siamo
Ad oggi, la produzione si aggira attorno alle 130.000bt/anno (Russiz Superiore) e 500.000bt/anno (Marco Felluga), collocandosi ai vertici dello scenario enologico locale. Sono vini “vivi”, che raccontano di un legame indissolubile come quello fra padre e figlia, di una giovane donna che ha saputo mettersi in gioco, con gli occhi all’insù, consapevole di non essere sola.
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