Collio Pinot Grigio Mongris
Marco Felluga
Vendemmia
2022
VOL
13%
Descrizione
Permanenza sui lieviti per 4-5 mesi. Persistenza interessante per un pinot grigio. Pera e mela golden al naso.
Abbinamenti
Dettagli
Acidità e freschezza
Sapidità
Tannicità
Alcolicità
Morbidezza e tendenza al dolce
Intensità gusto-olfattiva
Persistenza
Perfect Match
Caciotta di pecora
Tomadin
Formaggio Fresco di Capra
Arnoldi Valtaleggio
Cjarsons
Tomadin
Crudo Affumicato D'Osvaldo
d'Osvaldo
Camembert
Tomadin
Baccalà Mantecato
Tomadin
Formaggio alle Erbe di Montagna Greiser Zahre
Malga Alta Carnia
Prosciutto Crudo Affumicato d'Osvaldo
d'Osvaldo
Culaccia
Fratelli Pellizzari Prosciutti
Crudo Dolce D'Osvaldo
d'Osvaldo
Culaccia
Tomadin
Salame d'oca
Jolanda del Colò
Lonza di maiale
In Cortile
Prosciutto Crudo
d'Osvaldo
Formaggio latteria
Fattoria Zoff
Prosciutto Riserva Tomadin
Tomadin
Prosciutto Curdo Dolce d'Osvaldo
d'Osvaldo
Speck d'oca
Jolanda del Colò
Caciotta Classica BIO
Fattoria Zoff
Formaggio Latteria Biologico
Fattoria Zoff
Formaggio "Tète de Moine"
Tomadin
Chi siamo
Ad oggi, la produzione si aggira attorno alle 130.000bt/anno (Russiz Superiore) e 500.000bt/anno (Marco Felluga), collocandosi ai vertici dello scenario enologico locale. Sono vini “vivi”, che raccontano di un legame indissolubile come quello fra padre e figlia, di una giovane donna che ha saputo mettersi in gioco, con gli occhi all’insù, consapevole di non essere sola.
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