Ronco delle Mele

Descrizione

"Ronco delle Mele" con la sua straordinaria eleganza è il simbolo della Venica. Molto longevo, dà le sue caratteristiche migliori dopo 4/5 anni dalla vendemmia. Esposizione a nord-ovest, sentori vegetali, folglia di pomodoro, sambuco, peperone, pompelmo rosa.

Abbinamenti

Dettagli

Acidità e freschezza

Sapidità

Tannicità

Alcolicità

Morbidezza e tendenza al dolce

Intensità gusto-olfattiva

Persistenza

Chi siamo

Venica&Venica è una delle aziende bianchiste più rinomate del Collio. Infatti, la maggior parte degli ettari vitati - circa l’85% - sono a “bacca bianca”, con il Sauvignon “Ronco delle Cime” fra i più premiati di sempre. Vini intensi, dal profilo aromatico sfaccettato e dalla sapidità fine e ricorrente, che conservano l’impronta della ponca, anche a distanza di anni. Vini che riassumono, nelle loro caratteristiche, passato, presente e futuro della Famiglia Venica.