Sauvignon

Descrizione

Sauvignon etichetta "Ferruccio Sgubin", affinamento sur lies dalla vendemmia alla primavera successiva in vasche d'acciaio. Giallo paglierino con riflessi verdi, al naso note di erbe fresche, foglia di pomodoro e basilico. Sapido al palato con un finale erbaceo.

Abbinamenti

Dettagli

Acidità e freschezza

Sapidità

Tannicità

Alcolicità

Morbidezza e tendenza al dolce

Intensità gusto-olfattiva

Persistenza

Chi siamo

La produzione si concentra sui vini bianchi, ottenuti da varietà autoctone e internazionali che trovano nel Collio la loro migliore espressione. Dalla linea classica, che propone vini freschi, equilibrati e di pronta beva, ai cru “Petruss” e “Mirnik”, l’obiettivo resta valorizzare la tipicità e l’espressione autentica del territorio.