Riviere
Descrizione
si tratta del Riviere, che è 100% Friulano, prodotto da una vecchia varietà di viti di tocai giallo dal peduncolo rosso. E’ un vino decisamente originale, con una identità marcata e caratteristica: fine ed elegante, ha una forza interiore ed una struttura che gli permettono incredibilmente di competere con grandi vini rossi.
Abbinamenti
Dettagli
Perfect Match
Chi siamo
La natura ed il territorio parlano attraverso i loro vini, portando in ogni bottiglia un'identità autentica e riconoscibile. La gamma comprende un solo bianco — il Riviere, Friulano del tipo Giallo dal Peduncolo Rosso — affiancato dal Pinot Grigio Ramato, dallo Schioppettino, dal Cabernet Franc, dal Merlot e, nelle annate favorevoli, dal Refosco dal P.R. in blend con il Franconia. In cantina, la vinificazione segue tempi precisi e pause consapevoli: nessuna fretta, solo ascolto del vino e rispetto del suo ritmo naturale. Il risultato è una produzione volutamente limitata — meno di 10.000 bottiglie — perché la qualità non si scala ma si custodisce.