Rosso Riserva

Descrizione

Questo vino si presenta vestito di un rosso rubino. Il naso è intenso, deciso ed aromatico, dal bouquet complesso che non può lasciare indifferenti. Gli aromi tipici dei frutti di bosco, del ribes, della prugna incontrano la cannella ed il pepe, la liquirizia e il chiodo di garofano. Il sapore non è da meno: caldo e suadente con un finale lungo e secco.

Abbinamenti

Dettagli

Acidità e freschezza

Sapidità

Tannicità

Alcolicità

Morbidezza e tendenza al dolce

Intensità gusto-olfattiva

Persistenza

Chi siamo

I vini di Ronco dei Pini nascono con un preciso intento: essere espressione autentica del territorio, caratterizzati da equilibrio, bevibilità e una riconoscibile impronta minerale. La produzione si concentra principalmente sui vitigni autoctoni — Schioppettino di Prepotto, Friulano e Ribolla Gialla — affiancati da selezionate varietà internazionali. La vendemmia è rigorosamente manuale e la selezione delle uve avviene in due fasi, in vigneto e in cantina. Il lavoro in vigna è condotto nel rispetto dell'equilibrio del suolo, limitando gli interventi e preservando la vitalità naturale del terreno. Le vinificazioni sono calibrate per valorizzare ogni vino nella sua essenza, senza sovrastrutture, mantenendo un legame diretto e sincero con la terra di origine.