Coldigrotta Pinot Grigio DOP Collio
Colmello di Grotta
Euro 20,00
Vitigno
Pinot Grigio
Vendemmia
2020
VOL
13,0%
Descrizione
Vino maturato in anfore per oltre 3 anni prima di essere imbottigliato
Abbinamenti
Dettagli
Acidità e freschezza
Sapidità
Tannicità
Alcolicità
Morbidezza e tendenza al dolce
Intensità gusto-olfattiva
Persistenza
Perfect Match
Blu di Capra
Malga Alta Carnia
Caprino stagionato
Latteria d'Aviano
Formaggio latteria
Fattoria ZOFF
Frico
Grappolo Caprino
Malga Alta Carnia
Lardo
d'Osvaldo
Lonza di maiale
In Cortile
Monte veronese
Casara Roncolato
Pane burro e alici
Pindulis di maiale
Polesel
Prosciutto Cotto in crosta e cren
Dordolo
Prosciutto Crudo
d'Osvaldo
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Chi siamo
L'Azienda si estende su una superficie di oltre 21 ettari, dei quali 15 di vigneto, esposti perfettamente a Sud, ad un altitudine tra i 40 e gli 80 metri sul livello del mare. I vigneti sono distribuiti in pari superfici tra le due zone DOP Collio e Isonzo, che pur vicine tra di loro presentano terreni completamente differenti.
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