Collio Chardonnay
Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aroma von exotischen Früchten, unter denen Ananas hervorsticht, und von Früchten mit weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne. Am Gaumen hat er eine hervorragende Struktur und eine gute Balance zwischen Geschmack und Frische.
Sensorisches Profil
- Geschmacks- und Aromaintensität4
- Würze5
- Säure und Frische5
- Nachhall4
- Alkohol2
- Weichheit3
So liest man es
Geschmacks- und AromaintensitätRingelblume
Kraft und Klarheit der Aromen: wie stark der Wein in der Nase spricht.
WürzeSalz
Die salzig-mineralische Note, die den Wein würzig und lebendig macht.
Säure und FrischeApfel
Die Frische, die den Gaumen reinigt: mehr Säure, ein lebendigerer Schluck.
NachhallStoppuhr
Wie lange die Aromen nach dem Schluck bleiben: die Länge am Gaumen.
AlkoholWhiskey
Wärme und Körper des Alkohols: je höher, desto wärmer und voller der Wein.
WeichheitHeiße Schokolade
Die umhüllende Rundheit am Gaumen, ohne Kanten — weich wie heiße Schokolade.
Die Geschichte
Ilaria Felluga's is an emotional story, which tells of a love born "little by little", which blossomed - for the first time - in London, during a sumptuous dinner with her father Roberto, when the Chef comes out to compliment the wines tasted. From there, Ilaria Felluga understands that those wines are not just "good wines" but also have a soul; a soul that can be "read" by people. With a hint of pride, he returned to Italy and enrolled in the faculty of Viticulture and Oenology. Thus began a path of growth - constant - which will lead her to the management - from a very young age - of the company. Family owned: Russiz Superiore – Tenute Marco Felluga. Developed by his father, Roberto Felluga, starting from the 1980s - within the medieval village already acquired by his grandfather - it extends over approximately 50 hectares, with vines that are almost half a century old and managed under an integrated viticulture regime, with SQNPI and VIVA certifications.
Der Erzeuger
Marco Felluga
“Da più di 150 anni coltiviamo la nostra passione più grande, quella per il vino. Il nostro amore affonda le proprie radici nel Collio, una terra antica e da sempre vocata alla viticoltura”
Bis heute liegt die Produktion bei rund 130.000 Bt/Jahr (Russiz Superiore) und 500.000 Bt/Jahr (Marco Felluga) und liegt damit an der Spitze der lokalen Weinszene. Es sind „lebendige“ Weine, die von einer unauflöslichen Bindung wie der zwischen Vater und Tochter erzählen, von einer jungen Frau, die es verstand, sich zu engagieren, mit dem Blick nach oben, im Bewusstsein, nicht allein zu sein.