Wein ist schwer zu erzählen. Er ist kein Produkt: er ist das Ergebnis einer Geschichte, eines über die Jahre erlernten Handwerks, einer klaren Vorstellung davon, wie man in der Welt steht. Cerchiorosso macht das lesbar — ein Gebiet nach dem anderen.
Wie man einen Wein liest
Einen Wein versteht man nicht am Etikett
Ein Etikett nennt einen Jahrgang, eine Rebsorte, eine Appellation. Es sagt nicht, warum der Wein so schmeckt, wie er schmeckt. Dafür braucht es zwei Dinge, die auf dem Etikett fehlen: wo er entstand und wer ihn gemacht hat.
- 01
Der Ort
Der Ponca-Mergel, der zwischen den Fingern zerfällt, der Wind der Adria, eine oft verschobene Grenze.
- 02
Der Mensch
Wer ihn gemacht hat. Was er zu tun wählte — und vor allem, was er zu lassen wählte.
- 03
Der Wein
Was im Glas landet. Das Ziel, nicht der Anfang.
Wo wir heute sind
Zwei Gebiete, für den Anfang
2 gebiete·37 Weingüter·204 Etiketten
Das östliche Friaul ist der richtige Ausgangspunkt: Hier hat sich die Grenze oft verschoben, und jedes Mal ließ sie etwas im Glas zurück.
Collio
Am östlichen Rand der Region, in der Provinz Gorizia und in unmittelbarer Nähe zur Grenze zu Slowenien, liegt das Collio, ein Gebiet, das für die Produktion hochwertiger Weine bekannt ist.
181 Weine·31 Weingüter
Colli Orientali
Es gibt Weine, die nur durch Zufall überlebt haben.
23 Weine·7 Weingüter
Weitere Gebiete kommen hinzu.
Die Stimmen
Ihre Worte, nicht unsere
Jedes Weingut sagt mit einem eigenen Satz, wer es ist. Wir haben sie nicht geschrieben.
A cavallo fra due DOC, fra Collio ed Isonzo, valorizziamo le peculiarità dei due diversi terroirs
Colmello Di GrottaFarra d'Isonzo
Siamo una famiglia unita che, senza abbandonare la sua secolare tradizione agricola e guardando nello stesso tempo verso un futuro sostenibile, ha fatto del rispetto ambientale e della naturalità il pilastro della sua filosofia produttiva
DriusCormons
Nei nostri vini, ricerchiamo il gusto dell’uva, la freschezza dei nostri grappoli, per raccontare l’essenza del nostro territorio
HumarSan Floriano del Collio
Auf dem Handy
Und dann ist da die App
Diese Seite erzählt. Wenn du vor dem Regal stehst, am Tisch oder im Keller, brauchst du etwas anderes: suchen, vergleichen, dir sagen lassen, was dazu passt, die Flaschen merken, die dir gefielen. Dafür ist die App da. Sie ist kostenlos.