Picolit
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Sensorisches Profil
- Geschmacks- und Aromaintensität5
- Würze3
- Säure und Frische2
- Nachhall5
- Alkohol4
- Weichheit4
So liest man es
Geschmacks- und AromaintensitätRingelblume
Kraft und Klarheit der Aromen: wie stark der Wein in der Nase spricht.
WürzeSalz
Die salzig-mineralische Note, die den Wein würzig und lebendig macht.
Säure und FrischeApfel
Die Frische, die den Gaumen reinigt: mehr Säure, ein lebendigerer Schluck.
NachhallStoppuhr
Wie lange die Aromen nach dem Schluck bleiben: die Länge am Gaumen.
AlkoholWhiskey
Wärme und Körper des Alkohols: je höher, desto wärmer und voller der Wein.
WeichheitHeiße Schokolade
Die umhüllende Rundheit am Gaumen, ohne Kanten — weich wie heiße Schokolade.
Die Geschichte
A "family affair", since 1932. Since uncle Arnaldo Benna acquired a historical reality in the Gorizia area, on whose "first stone" the year 1499 appears. Today, the 3 Grossi brothers - Alberto, Francesca and Stefano - take care of the company management, with a renewed sensitivity for the environment. Over the years, Tenuta Villanova has become a point of reference for regional viticulture, with growing exports to English-speaking countries.
Der Erzeuger
Tenuta Villanova
“Valorizzare ciò che Madre Natura offre” è l’obiettivo di Alberto Grossi che, in Cantina, mira a tutelare la qualità delle uve raccolte, eliminando interventi superflui.
Es gibt 104 Hektar Weinberge, SQNPI-zertifiziert (davon 20 im Collio); Hektar, aus denen ca. 550.000 Flaschen/Jahr gewonnen werden. Die Weine haben eine Identität, von großer Freude und Unmittelbarkeit, geprägt von einer delikaten Raffinesse.