Cursò Malvazija
blühende Weißdornsträucher, Zitruszesten, angenehme Säure und ausgeprägte Mineralität
Der Erzeuger
Zalatel
Walls don´t speak loudly enough, but if they did, the Zalatel homestead would tell many stories.
Das Weingut Zalatel erstreckt sich über 10 Hektar Weinberge. Es liegt an den südwestlichen Hängen des Brda, inmitten des Hügels namens Čisto, in dem kleinen Dorf Hruševlje. In unmittelbarer Nähe der Kellerei liegen auch die meisten unserer Weinberge, wo wir den Sorten Rebula, Malvazija, Sauvignon Vert und Merlot besondere Aufmerksamkeit widmen. 1991 haben wir den Weg in die Selbstständigkeit eingeschlagen und zum ersten Mal Rebula unter unserem eigenen Etikett abgefüllt. Heute ist das Angebot der Weinkellerei Zalatel umfassender. Neben unserer frischen Linie von Sortenweinen präsentieren wir mit Stolz auch einen nach der klassischen Methode de Onesti hergestellten Schaumwein sowie die Linie gereifter Weine Cursò. Die Grenze des Dorfes Hruševlje verläuft entlang des Talbodens, wo der Bach Kožbanjšček fließt. An den Seiten des Dorfes liegen die Dörfer Neblo und Hlevnik, und es grenzt auch an das benachbarte Italien. Das Dorf erstreckt sich über mehrere wunderschöne Hügel, die mit ihrer Ausrichtung und ihren Böden hervorragende Bedingungen für den Weinbau bieten. Oberhalb des Dorfes steht außerdem die wunderschöne gotische Kirche St. Margareta. Hruševlje besteht aus mehreren Weilern. Der Hügel, auf dem unser Weingut liegt, hat in der Vergangenheit von den Einheimischen den Spitznamen „Na Čistem“ oder einfach „Čisto“ erhalten. Einst gehörte Hruševlje zu Dolenje, das heute in Italien liegt, damals jedoch zur österreichisch-ungarischen Doppelmonarchie. Damals erhielt das Dorf den Namen Cursò, der die Etiketten der Weine unserer Spitzenlinie ziert.