de Onesti Blanc de Blancs
številni drobni mehurčki, cvetica nevsiljiva, sveže sadje, jabolčna lupinica, limeta, melona in vinogradniška breskev s kvasnimi in kruhovimi notami
Pridelovalec
Zalatel
Walls don´t speak loudly enough, but if they did, the Zalatel homestead would tell many stories.
Posestvo Zalatel se razteza na 10 hektarjih vinogradov. Nahaja se na jugozahodnih obronkih Brd, sredi vzpetine po imenu Čisto v vasici Hruševlje. V neposredni bližini kleti je tudi večina naših vinogradov, kjer največ pozornosti posvečamo sortam Rebula, Malvazija, Sauvignon vert in Merlot. Leta 1991 smo stopili na pot samostojnosti in prvič pod svojo etiketo napolnili rebulo. Danes je ponudba vin kleti Zalatel obsežnejša. Poleg sveže linije sortnih vin ponosno predstavljamo še penino po klasični metodi de Onesti ter linijo zorjenih vin Cursò. Vasi Hruševlje mejo po dnu doline začrta potok Kožbanjšček, ob straneh vasi Neblo in Hlevnik, meji pa tudi na sosednjo Italijo. Vas se razprostira čez več prelepih gričev, ki z svojimi usmeritvami in tlemi nudijo odlične pogoje za vinogradništvo. Nad vasjo stoji tudi čudovita gotska cerkvica sv. Marjete. Hruševlje sestavlja več zaselkov. Vzpetina kjer stoji naše posestvo je v preteklosti od domačinov prejela vzdevek Na Čistem ali preprosto Čisto. Nekoč je Hruševlje spadalo pod Dolenje, danes v Italiji, takrat v Avstro-ogrski dvoglavi monarhiji. Takrat je vas prejela ime Cursò, ki krasi etiketo vin naše najvišje linije.