Goriška Brda

Il Goriška Brda è un territorio di colline e vigneti nella Slovenia occidentale, dove il paesaggio del Collio continua oltre il confine italiano. Tra i filari e i frutteti, piccoli borghi come Šmartno e Dobrovo raccontano una storia che le due sponde del confine condividono.

Sotto le vigne, strati di marna e arenaria formano l’opoka, il nome locale della roccia che nel Collio si chiama ponca. Il vitigno simbolo è la Rebula, conosciuta in Italia come Ribolla Gialla. Nel Brda la si incontra in interpretazioni diverse, dai bianchi freschi e tesi a quelli macerati sulle bucce, più strutturati.