Sauvignon
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è ampio e ricorda la pesca, i frutti esotici, i fiori di sambuco e la salvia. Al palato si presenta vellutato e morbido.
Il produttore
Drius
“Siamo una famiglia unita che, senza abbandonare la sua secolare tradizione agricola e guardando nello stesso tempo verso un futuro sostenibile, ha fatto del rispetto ambientale e della naturalità il pilastro della sua filosofia produttiva”
8 “bianchi” e 2 “rossi” attualmente, per un totale di circa 55.000 bt/anno. Vini che rivelano un’importante ed indissolubile legame con la tradizione di famiglia. Vini “senza fretta”, adatti all’affinamento nel tempo «perché anche il vino, come l’uomo, ha bisogno dei suoi tempi, deve maturare per riuscire ad esprimersi al meglio.»