FRIULANO
Nato da uve mature di vecchie viti coltivate biologicamente a Prepotto, questo Friulano esprime con autenticità il carattere del suo territorio. Dopo 48 ore di macerazione pellicolare a freddo, fermenta spontaneamente con lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti. L'affinamento in acciaio e il successivo riposo in bottiglia ne preservano la purezza e l'espressività, dando vita a un vino sincero, intenso e profondamente legato alla sua origine.
Il produttore
SCRIBANO
STORIE DI SOGNI, RADICI E SAPORI.
La Cantina Scribano è una piccola realtà familiare situata a Prepotto, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli. Qui la passione per la viticoltura si unisce al rispetto per la terra e i suoi ritmi naturali. Attraverso una conduzione biologica dei vigneti e una filosofia di vinificazione artigianale, nascono vini autentici, espressivi e senza compromessi, frutto di un legame profondo con il territorio e della volontà di lasciare che sia l'uva a raccontare la propria storia.