Cantine
La Rajade
Dolegna del Collio (GO)
Guarda il calor del sole che si fa vino" Purgatorio XXV, 77 Più di 700 anni fa Dante parlava de LA RAJADE: il raggio di sole che dà la vita e nutre la vite, il cui frutto, con il lavoro dell'uomo, ci darà il vino. Cosa c'è di più straordinario del cerchio della vita che, nel calice, si compie?
La Rajade nasce nel 1993, ma è nel 2005 che le famiglie Campeotto e Faurlin, proprietari di una importante azienda di Varmo affermatisi a livello internazionale ma con radici contadine mai rescisse, decisero di rilevare l'azienda agricola con il preciso intento di farne un fiore all'occhiello nel panorama vitivinicolo del Collio. Investimenti continui nei vigneti, in cantina, e valorizzazione delle risorse sono i capisaldi su cui verte la nostra attività,con l'obiettivo di farvi trovare nel bicchiere la nostra anima, fatta di lavoro e territorio, con le sue complessità eleganti, minerali, fruttate e floreali.
La Rajade è un'azienda vitivinicola con sede a Dolegna del Collio, ilcomune più settentrionale della DOC Collio. Vengono lavorati oltre 7 ettari di vigneti, di cui circa sei di proprietà, tutti siti nel comune di Dolegna del Collio. La conduzione è affidata alle giovani mani di Luca in vigneto e di Denis in cantina, rispettivamente supportati da Federico ed Andrea, consulenti agronomici ed enologici con plurinnale esperienza nella zona. La ponca, l'escursione terminca tipica della zona, l'altitudine e i venti permettono di ottenere circa 35.000 bottiglie l'anno. Tra i bianchi si annoverano il Collio Bianco Vino da Uve Autoctone (blend di Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla), il "Caprizi" (Collio Bianco Riserva), e i varietali Sauvignon, Ribolla Gialla, Friulano e Pinot Grigio (quest'ultimo sia vinificato in bianco che ramato, senza solfiti aggiunti). Quattro i rossi: oltre all'autoctono Schioppettino, tre DOC Collio: Merlot Riserva, Cabernet Sauvignon Riserva, e Rosso.
