
Veranstaltet von FVGTasteTrack
Große Vertikale des Merlot von Alessandro Pascolo: Riserva Sveva und Rosso di Ponca, in 8 Jahrgängen
Eine exklusive Gelegenheit, den Merlot von den Hügeln von Alessandro Pascolo anhand von acht Weinen näher kennenzulernen: vier Jahrgänge des Sveva, der Riserva, die nur in Jahren mit besonders vielversprechenden Leseergebnissen erzeugt wird, sowie vier Jahrgänge des Rosso di Ponca. Eine von FVGtasteTrack veranstaltete Vergleichsverkostung, die darauf ausgerichtet ist, die Nuancen der Jahrgänge zu erkennen, ihre Entwicklung zu verfolgen und die Entscheidungen zu verstehen, die die beiden Etiketten voneinander unterscheiden. Im Mittelpunkt steht die Zeit: Hüterin und Offenbarerin der Eleganz, der Vitalität und der Tiefe dieses Weinbergs. Zur Verkostung stehen folgende Jahrgänge: Sveva: 2021, 2020, 2019, 2016. Rosso di Ponca: 2020, 2018, 2013, 2003. *Die Verkostung wird von einer Auswahl an typischen Produkten begleitet und findet im beheizten Raum der Azienda Vinicola Pascolo statt – in einer warmen und geselligen Atmosphäre.
Wann
- 19:30
PROGRAMM DES ABENDS
- Kurze einleitende Vorstellung
- Verkostung der 8 Jahrgänge Merlot, Riserva Sveva und Rosso di Ponca
- Gespräch am Tisch über die verkosteten Weine
- Abschluss und abschließende Grüße
Die Verkostung wird von einer Auswahl an typischen lokalen Produkten begleitet.
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Datum und Plätze wählen: die Buchung übernimmt der Veranstalter.