Weingüter
Flaibani
Cividale del Friuli (UD)
Coraggio, determinazione e volontà: questi siamo noi. Il coraggio di fare vini non convenzionali e in armonia con la Natura; la determinazione di vivere seguendo ritmi biologici, in cui la Vita e la vite si intrecciano; la volontà di realizzare un sogno, che parte dalla custodia dell’ambiente in cui viviamo.
Ihre Geschichte hat ihren Ursprung nicht, wie so oft, in bäuerlichen Wurzeln. Maurizio und seine Familie sind auf einem unerwarteten, aber dennoch authentischen Weg zu Winzern geworden und haben eine tiefe Liebe zu diesen Böden und zu den Weinbergen entwickelt, die nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden. Der Betrieb bewirtschaftet 3 Hektar Rebfläche, die vollständig terrassiert ist und sich durch steile Hänge auszeichnet. Was macht sie so besonders? Dass sie Rotweintrauben in einem Gebiet anbauen, das für seine Weißweine bekannt ist. Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)
Die Natur und die Region kommen in ihren Weinen zum Ausdruck und verleihen jeder Flasche eine authentische und unverwechselbare Identität. Das Sortiment umfasst einen einzigen Weißwein – den Riviere, einen Friulano vom Typ Giallo dal Peduncolo Rosso –, ergänzt durch den Pinot Grigio Ramato, den Schioppettino, den Cabernet Franc, den Merlot und in günstigen Jahrgängen den Refosco dal P.R. in einer Cuvée mit dem Franconia. Im Weinkeller folgt die Weinbereitung präzisen Zeitplänen und bewussten Pausen: keine Eile, nur das Einhören in den Wein und die Achtung seines natürlichen Rhythmus. Das Ergebnis ist eine bewusst begrenzte Produktion – weniger als 10.000 Flaschen –, denn Qualität lässt sich nicht skalieren, sondern nur bewahren.
