Kleti
Ferlat
Cormons (GO)
I vini Ferlat sono vini dalla spiccata personalità, maturi e riconoscibili, nelle cui caratteristiche emerge evidente la sensibilità verso l’ambiente. Passeggiando fra i filari inerbiti, infatti, si capisce che l’attenzione al “benessere” dell’ecosistema è reale, oltre ogni “frase di comodo”: la flora spontanea abbonda, rivelandosi in tutte le sue forme.
Rojena je bila v občutljivi fazi »preporoda« Italije po prvi svetovni vojni. Bilo je na začetku 50. let prejšnjega stoletja, ko je v mestu Cormons »odprla vrata« kmetijska družba Silvano Ferlat. Majhno podjetje, ki je združevalo poljedelstvo in živinorejo s prodajo rinfuze, točene v velike steklene demižone z debelimi robovi. »Mešani« pristop, ki se je nadaljeval vse do leta 2000, ko je njegov sin Moreno Jep Ferlat prepričal očeta, da se je posvetil izključno vinogradništvu, do te mere, da je njegov priimek postal založba, ki zna biti opažena: Ferlat Vini. Pustolovščina, v kateri je Moreno želel s seboj svojo dolgoletno prijateljico - in zdaj tudi partnerico - Federico Tabacchi, vodjo komercialnega menedžmenta. Danes je vinogradov na 7,5 ha in jih ekološko obdelujejo od leta 2014.
Vina Ferlat so vina z močno osebnostjo, zrela in prepoznavna, v katerih značilnostih se kaže občutljivost do okolja. Ko se sprehajate med travnatimi vrstami, dejansko razumete, da je pozornost do "dobrobiti" ekosistema resnična, onkraj vsakršne "udobne fraze": spontana flora je na pretek in se razkriva v vseh svojih oblikah.
