DOC Collio Ribolla Gialla "L'Adelchi"
Leta 2007 je Gianni Venica to vino posvetil svojemu očetu Adelchiju. To je vino srca, ki predstavlja vez in predajo štafetne palice, od enega do drugega. generacije na naslednjo generacijo družine Venica. Buket, za katerega je značilen vonj po divjem cvetju, je prijeten in nežen. Na nosu se značilne note zlatega jabolka in kajzerske hruške združijo z notami citrusov. mešanica z notami citrusov. Velika svežina, značilna za sorto, in skoraj slankasta pikantnost, ki gre vštric z z roko v roki z rahlo mineralnostjo. Citrusne note se vrnejo ki skupaj z elegantno kislostjo delujejo kot zaključek.
Pridelovalec
Venica&Venica
“La sostenibilità è innanzitutto misura. In Azienda promuoviamo la viticoltura del buon senso, producendo vini che del territorio ne rappresentano il respiro più profondo”
Venica&Venica je eno najbolj priznanih podjetij za bela vina v Colliu. Pravzaprav je večina hektarjev vinogradov – okoli 85 % – »belih jagod«, pri čemer je sauvignon »Ronco delle Cime« med najbolj nagrajenimi doslej. Intenzivna vina, večplastnega aromatičnega profila ter finega in ponavljajočega se okusa, ki ohranijo pečat ponce tudi po letih. Vina, ki v svojih značilnostih povzemajo preteklost, sedanjost in prihodnost družine Venica.