DOC Friuli Colli Orientali Schioppettino
Arome tega vina segajo od gozdnega jagodičevja (gozdne robide, maline borovnice) do kislih češenj, pikantnih not črnega popra, mete, kakava, sladkega korena tobaka in vanilije, z različno intenzivnostjo, odvisno od staranja. Okus je suh, mehak in okrogel, z dobrim polnim telesom. V njem je živahna sveže-sadna žila, ki podpira dobro integrirano, žametno taninsko maso. integrirana, žametna in s prijetno teksturo. Arome se raztezajo od od drobnega rdečega in črnega sadja do pikantnih not, z zaključkom vztrajnim zaključkom, ki ga obogatijo arome zelišč in zelene paprike.
Pridelovalec
Venica&Venica
“La sostenibilità è innanzitutto misura. In Azienda promuoviamo la viticoltura del buon senso, producendo vini che del territorio ne rappresentano il respiro più profondo”
Venica&Venica je eno najbolj priznanih podjetij za bela vina v Colliu. Pravzaprav je večina hektarjev vinogradov – okoli 85 % – »belih jagod«, pri čemer je sauvignon »Ronco delle Cime« med najbolj nagrajenimi doslej. Intenzivna vina, večplastnega aromatičnega profila ter finega in ponavljajočega se okusa, ki ohranijo pečat ponce tudi po letih. Vina, ki v svojih značilnostih povzemajo preteklost, sedanjost in prihodnost družine Venica.