Ronco Di Pini

L'azienda vitivinicola Ronco dei Pini è una realtà familiare situata a Prepotto, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli. La sua storia affonda le radici nel 1968, quando Vito Novello acquisisce i primi vigneti, trasformando una consolidata tradizione agricola familiare in un autentico progetto vitivinicolo. Oggi l'azienda gestisce 20 ettari di vigneti tra proprietà e conduzione diretta, distribuiti su diverse esposizioni collinari che conferiscono unicità a ciascuna parcella. La guida dell'azienda è rimasta saldamente nelle mani della famiglia, con l'ingresso della nuova generazione — rappresentata da Francesco e Pietro Novello — che garantisce continuità e freschezza al percorso intrapreso dal fondatore.

I vini di Ronco dei Pini nascono con un preciso intento: essere espressione autentica del territorio, caratterizzati da equilibrio, bevibilità e una riconoscibile impronta minerale. La produzione si concentra principalmente sui vitigni autoctoni — Schioppettino di Prepotto, Friulano e Ribolla Gialla — affiancati da selezionate varietà internazionali. La vendemmia è rigorosamente manuale e la selezione delle uve avviene in due fasi, in vigneto e in cantina. Il lavoro in vigna è condotto nel rispetto dell'equilibrio del suolo, limitando gli interventi e preservando la vitalità naturale del terreno. Le vinificazioni sono calibrate per valorizzare ogni vino nella sua essenza, senza sovrastrutture, mantenendo un legame diretto e sincero con la terra di origine.