Friulano
Dieser Wein wird aus 100% Friulano-Trauben hergestellt. Der Name bezieht sich auf den Fluss, der neben dem Weingut verläuft. Wein mit einer Farbe strohgelb. In der Nase Aromen von Weißweinfrüchten und Zitrusfrüchten, darunter Pfirsich, Birne und leichte Nuancen von krautige Nuancen. Am Gaumen ist er kompakt, umhüllend und fließend, gekennzeichnet durch große Frische und einen Abgang von guter Persistenz, der mit angenehmen Noten ausklingt. Der Abgang ist langanhaltend und endet mit angenehm würzigen Noten. Im Friaul der Wein schlechthin für Aperitifs in Begleitung von Prosciutto
Sensorisches Profil
- Geschmacks- und Aromaintensität4
- Würze4
- Säure und Frische3
- Nachhall4
- Alkohol3
- Weichheit3
So liest man es
Geschmacks- und AromaintensitätRingelblume
Kraft und Klarheit der Aromen: wie stark der Wein in der Nase spricht.
WürzeSalz
Die salzig-mineralische Note, die den Wein würzig und lebendig macht.
Säure und FrischeApfel
Die Frische, die den Gaumen reinigt: mehr Säure, ein lebendigerer Schluck.
NachhallStoppuhr
Wie lange die Aromen nach dem Schluck bleiben: die Länge am Gaumen.
AlkoholWhiskey
Wärme und Körper des Alkohols: je höher, desto wärmer und voller der Wein.
WeichheitHeiße Schokolade
Die umhüllende Rundheit am Gaumen, ohne Kanten — weich wie heiße Schokolade.
Der Erzeuger
Toti Katia
In questa terra di confine, innovazione e natura si incontrano nella cura del dettaglio, rispettando l’equilibrio autentico tra la terra e il vitigno. La nostra filosofia segue la voce del terroir: il rispetto per la terra che permette al vino di esprimere la sua identità più autentica.
In Prepotto, im Herzen der Colli Orientali, nimmt eine wesentliche und identitätsstiftende Produktion Gestalt an, die Ribolla Gialla Brut, Friulano, Sauvignon, Merlot und Schioppettino umfasst. Jedes Etikett interpretiert das Terroir von Albana durch Mineralität, Spannung und ausdrucksvolle Finesse. Die Weißweine gären und reifen in Zement, um die aromatische Integrität und Vertikalität zu bewahren; die Rotweine ruhen etwa zwanzig Tage auf den Schalen und reifen in französischer Eiche, um Tiefe und elegante Textur zu erlangen. Die Produktion ist maßvoll, qualitätsorientiert und stilistisch einheitlich: Weine, die von der Grenze, der Ponca und dem Licht dieser Hügel erzählen.