Friulano
To vino je narejeno iz 100-odstotnega grozdja Friulano. Ime se nanaša na reko, ki teče ob vinski kleti. Vino z barvo slamnato rumene barve. V nosu se čutijo arome po blankah in agrumih, vključno z breskvijo, hruško in rahlimi odtenki zeliščnih odtenkov. V okusu je kompaktno, ovojno in tekoče, odlikujeta ga velika svežina in zaključek z dobro obstojnostjo, ki se zaključi s prijetnimi notami. Vztrajnost, ki se zaključi s prijetnimi pikantnimi notami. V Furlaniji vino par excellence za aperitive ob pršutu.
Senzorični profil
- Intenzivnost okusa in vonja4
- Slanost4
- Kislina in svežina3
- Obstojnost4
- Alkoholnost3
- Mehkoba3
Kako brati
Intenzivnost okusa in vonjaOgnjič
Moč in jasnost vonjav: koliko vino govori nosu.
SlanostSol
Slana, mineralna nota, ki naredi vino okusno in dinamično.
Kislina in svežinaJabolko
Svežina, ki očisti nebo: več kisline pomeni bolj živahen požirek.
ObstojnostŠtoparica
Kako dolgo okusi ostanejo po požirku: dolžina v ustih.
AlkoholnostViski
Toplota in telo alkohola: višji ko je, toplejše in polnejše je vino.
MehkobaVroča čokolada
Zaokrožena mehkoba na nebu, brez robov — mehka kot vroča čokolada.
Pridelovalec
Toti Katia
In questa terra di confine, innovazione e natura si incontrano nella cura del dettaglio, rispettando l’equilibrio autentico tra la terra e il vitigno. La nostra filosofia segue la voce del terroir: il rispetto per la terra che permette al vino di esprimere la sua identità più autentica.
V Prepottu, v osrčju Colli Orientali, se oblikuje bistvena in identitetno bogata proizvodnja, ki vključuje Ribolla Gialla Brut, Friulano, Sauvignon, Merlot in Schioppettino. Vsaka etiketa interpretira terroir Albane z mineralnostjo, napetostjo in izrazito fineso. Bela vina fermentirajo in zorijo v cementu, da se ohranita aromatična celovitost in vertikalnost; rdeča vina približno dvajset dni počivajo na kožici in zorijo v francoskem hrastu ter tako pridobijo globino in elegantno teksturo. Proizvodnja je premišljena, usmerjena v kakovost in slogovno dosledna: vina, ki pripovedujejo o meji, ponku in svetlobi teh hribov.