Weingüter
Tenuta Stella
Dolegna del Collio (GO)
Negli ultimi anni, ci siamo dedicati alla valorizzazione delle varietà autoctone, che coltiviamo nel rispetto dell’ambiente; ambiente che per noi è casa, è famiglia
Sie sahen, wie es vor ihren Augen wuchs, das Unternehmen, dessen „schlagendes Herz“ sie heute darstellen. Tatsächlich sind Alberto Faggiani und seine Frau Erika Barbieri Teil des unternehmerischen Plans des Ingenieurs. Sergio Stevanato von Anfang an, von der „ersten Schlüsseldrehung“ an, was heute eines der beliebtesten Weingüter im Collio ist: Tenuta Stella. Er auf der agronomischen Seite, sie auf der önologischen Seite: Sie ergänzen sich, im Beruf und im Leben. Gemeinsam bewirtschaften sie etwa 15 Hektar Land, auf dem sich überwiegend einheimische Weinberge befinden, die nach biologischer Methode bewirtschaftet werden und 2016 die erforderliche Zertifizierung erhalten haben.
Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla, aber auch Schiopettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo und Tazzelenghe: Dies sind die einheimischen „gehosteten“ Sorten, aus denen ehrliche, geradlinige Weine gewonnen werden, die in ihren Aromen und ihrem Geschmack die Charakteristika eines einzigartigen Terroirs getreu widerspiegeln.
