Weingüter
Terre Del Faet
Cormons (GO)
Un ambiente sano è capace di autoregolarsi, di trovare il proprio equilibrio. Il nostro sforzo è quello di tutelare l’ecosistema attorno alla vite e la sua intrinseca perfezione, concentrandone la bellezza, nel calice.
2012: der erste abgefüllte Jahrgang. Das Agrarunternehmen Terre del Faet ist eines der jüngsten Unternehmen im Collio; jung wie sein Besitzer. Tatsächlich ist Andrea Drius erst 34 Jahre alt, aber wir wissen, dass das chronologische Alter nur eine „Markierung auf dem Papier“ ist. Im Jahr 2008 begann er, die Weinberge seines Großvaters in der Gegend von Faet als „Zweitjob“ zu verfolgen und beschloss dann, sich ganz diesem Beruf zu widmen. Derzeit bewirtschaftet das Unternehmen etwa 6 Hektar Weinberge mit einer Vorliebe für einheimische Sorten, die nach dem Bio-System bewirtschaftet werden.
Sie werden aus der spontanen Gärung von Trauben alter Rebstöcke im Alter zwischen 40 und 70 Jahren gewonnen und sind Weine von großer Langlebigkeit und Wiedererkennbarkeit, die sich durch eine wiederkehrende pikante Note auszeichnen, die typisch für die Ponca ist. Derzeit werden etwa 30.000 Flaschen pro Jahr produziert.
