Kleti
Drius
Cormons (GO)
Siamo una famiglia unita che, senza abbandonare la sua secolare tradizione agricola e guardando nello stesso tempo verso un futuro sostenibile, ha fatto del rispetto ambientale e della naturalità il pilastro della sua filosofia produttiva
Njene oči se svetijo, jasne in modre, ko govori o svojem delu; delo, ki ji ni bilo vsiljeno, ampak se je zanj odločila že na začetku. Je Erika Drius - zelo mlada, rojena leta 96' - in skupaj z bratom Denisom predstavljata 4. generacijo družine kmetov, nekdanjih sodelovalcev: Driusovih, pravzaprav - tudi lastnikov istoimenske kleti Cormons, ki je leta 1989 "prvo" polnila. Leto nič - kot pravijo - podjetja, ki se razvija deloma na Collio in deloma na soški strani, s 15 hektarji vinogradov. Podjetje, ki deluje v okviru integriranega vinogradniškega režima, ki se zaveda, da je dobro vino lahko le iz zdravega grozdja, pridelanega s spoštovanjem do okolja.
Trenutno je 8 "belih" in 2 "rdeča", skupaj približno 55.000 bt/leto. Vina, ki razkrivajo pomembno in neločljivo vez z družinsko tradicijo. »Nenagljena« vina, primerna za oplemenitenje skozi čas, «ker tudi vino, tako kot človek, potrebuje svoj čas, mora dozoreti, da pride do najboljšega izraza.«
