DOC Collio Sauvignon "Extempore" 2020
Bleščeča slamnato rumena barva z zlatimi odsevi. Vonj je izjemno kompleksen in intenziven, v njem prevladujejo note zrelega sadja, kot so bela breskev, vonj po belem popru, rumenih cvetovih, žajblju in kredo; v ozadju pa se prepletajo aromatične zelišča in značilna mineralnost območja Collio. Okus je suh, zmerno mehak in izjemno uravnotežen; ponovno se potrdijo sadne in aromatične note, ki mu dajejo izjemno trajnost okusa in vonja.
Pridelovalec
Venica&Venica
“La sostenibilità è innanzitutto misura. In Azienda promuoviamo la viticoltura del buon senso, producendo vini che del territorio ne rappresentano il respiro più profondo”
Venica&Venica je eno najbolj priznanih podjetij za bela vina v Colliu. Pravzaprav je večina hektarjev vinogradov – okoli 85 % – »belih jagod«, pri čemer je sauvignon »Ronco delle Cime« med najbolj nagrajenimi doslej. Intenzivna vina, večplastnega aromatičnega profila ter finega in ponavljajočega se okusa, ki ohranijo pečat ponce tudi po letih. Vina, ki v svojih značilnostih povzemajo preteklost, sedanjost in prihodnost družine Venica.